pour 2 personnes
- 1 boîte de lasagnes précuites
- 300 g de saumon fumé
- 300 g d'épinards en branches surgelés
- parmesan
- 50cl de crème fraiche épaisse
- sel, poivre et beurre
Faire cuire les épinards suffisamment longtemps à l'avance et mettez-les a égoutter
Préchauffer le four (210°C).
dans un saladier versez les épinards et les 3/4 du pot de crème fraiche préalablement salée et poivrée. mélangez.
beurrez un plat rectangulaire allant au four, puis y déposez une couche de lasagnes, une couche de saumon, une couche d'épinards à la crème. Recommencer l'opération jusqu'à la fin des ingrédients.
Verser le reste de la crème sur les lasagnes.
saupoudrez de parmesan puis cuire à four chaud pendant 40 mn.