ma soupe au poulet

pour 2 personnes

* 1 poireau
* 2 carottes
* 1 branche de céleri
* 2 pommes de terre
* 1 /4 de chou blanc
* 1 oignon
* 1 grosse cuisse de poulet
* un peu de vermicelle
* 1 bouillon cube de poulet
* sel, poivre, ail semoule


coupez tous vos légumes en petits cubes.
dans une cocotte, mettre les légumes, la cuisse de poulet, le bouillon cube , sel, poivre, ail semoule et laissez cuire env 45 min.
retirez la cuisse de poulet, enlevez la peau et coupez la chair en petits morceaux.
rajoutez le poulet coupé dans la cocotte.
ajoutez une ou deux poignées de vermicelle.
laissez cuire env. 10 min
rectifiez l assaisonnement.
servir chaud .

ps : le soir, vous pouvez le servir en plat principal .